| 今日はクリスマス。 美留子さんが買った、「パカっとケーキがはずれるシリコンの18cmのケーキ型」を使ってみたくて、クリスマスケーキを作りました。 即席で作ったので、フルーツ無しの素ケーキです。 材料は、 卵Mサイズ3個／砂糖90g／薄力粉90g／バター30g／バニラエッセンス適当 |
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卵と砂糖を合わせてモッタリするまでホイップ、小麦粉をさっくり合わせて、バニラエッセンスとバターを軽く混ぜるの。 170度のオーブンで30分。 途中の写真は省略ね。 スポンジがパカっと外れるのかと思ったら、意外と苦労した。 |
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晩御飯は、ブリとカキのしゃぶしゃぶ！ |
 いよいよクリスマス素ケーキの登場です。スノーケーキともいうの。 シンプルだけど美味しかった。 また作ってみよう！ |
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