| 我が家のローズマリー（ハーブ）がモサモサと大きくなったので、クッキーを作ることにしました。 材料は、 バター 100g 卵 1個 砂糖 50g 小麦粉 180g ローズマリー 適当 |
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モサモサと大きくなったローズマリー。 青いお花も咲いているの。 |
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材料はこれで全部です。 ローズマリーは三本分。ローズマリーは軽く洗って、みじん切りね。 室温バターをよく練って、 室温卵を入れてよく練って、 砂糖を入れてよく練って、 ローズマリーとふるった小麦粉を入れてまぜる。 |
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種をラップに包んで、棒状に伸ばすの。 キーパンよりも長くなった。 種はそのまま1時間ほど冷凍するんだ。 キーパンは冷凍しないでよ！ |
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冷凍した種を端から切って、オーブンで焼くの。 180度で15分。 ローズマリーのいい香りがする。 |
| 。50枚くらいできました。 バターがたっぷり入っているので、お口に入れると、ホロホロとします。 そしてローズマリーのいい香りが鼻にスーと通るの。 ローズマリーはたくさん入れたつもりだったけど、もっと入れても良かったかな。 今度は他のクッキーレシピでも作ってみよう！ |
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