| 秋の一日、菊花展に行き、リンゴのケーキを焼きました。 |
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家からすぐ近くの白山神社に行きました。 |  |
神社で菊花展をやっていた！ キーパンのお顔と同じくらいの大きさの菊！ |
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さて〜、今から、しっとりリンゴのケーキを作ります。 材料 ・ホットケーキミックス 200g／・卵 2個／・砂糖 30g／・マーガリン 100g／・リンゴ（小3個／大きいリンゴだったら2個） リンゴは8等分して、いちょう切りね。 材料を全部混ぜて、そこにリンゴを入れてさらに混ぜるの。 リンゴは生のままね。型に流して、180度に余熱したオーブンで40分焼くの。 |
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今日の晩御飯は、 根菜のスープ、 ぶり大根、 美留子さんが採ってきたヘンなキャベツと豚肉炒め、 トマトとチーズのサラダ。 チーズは共働学舎の美味しいチーズ。 |
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デザートに、しっとりリンゴのケーキを食べたんだ。 いただきま〜す。 |
| 外はカリカリ、そしてマーガリンが入っているので、中はとてもしっとりしている。 リンゴは生のまま入れたけど、とても風味があって美味しいの。 リンゴ以外にも、サツマイモとか入れても美味しいかも。 たくさん作ったので、明日ハラさんとオクサンにも持っていってあげるネ。 |
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