| 美留子さんのお友達が、トルコ旅行のお土産に、トルコアイス（Dondurma・ドンドルマ）の素を買ってきてくれました。 袋の裏に書いてある作り方は、全部トルコ語でサッパリ分からなかったんだけど、インターネットで「Dondurma」で検索したら、結構見つかった。 キーパンも早速、作ってみるく。 |
|||
 |
材料はドンドルマの素一袋と、冷たい牛乳200cc。 冷たい牛乳にドンドルマの素を投入！ 5分くらい泡立てると、トロッとしてきた。 |
 |
平らなお皿に移して、2〜4時間冷凍するの。 そして食べる前、15〜20分くらい、冷蔵庫に移動〜。 ちょっと柔らかくするんだって。 |
 いただきま〜す。キーパンは、ドンドルマを食べるのは初めてだったの。 柔らかくなると、の〜って伸びるんだね。ビックリした。 でもお味は･･･ ラクトアイスのような感じ〜。 8月の最後の日曜日、ドンドルマを作って楽しく遊びました。 |
|||