おしゃれしてグラン・カフェ
2004/2/27

今日はキーパンはおしゃれして、お友達のみなさんと一緒に、新橋のグラン・カフェに行きました。
お友達の一人がお誕生日だったの。
このグラン・カフェは、三国さんのお料理が食べられる、カジュアル・レストランだよ。
キーパンはずっと前から、行ってみたかったの。
このレストランは、復元された「旧新橋停車場」の中にできたの。

キーパンもおしゃれして行ったの。
なに食べようかな〜。
緊張しちゃうな〜。
食べたものは、
前菜「春野菜のサラダに包まれたエスカルゴときのこの“ヴォロヴァン” シトロネルの薫り」。こくのあるソースが美味しかった。
メイン「長野産黒ムツのグリエと甘みたっぷり茨城産白菜のファルシとそのブレゼ詰め」フェンネルの香りが春の香りね。
そしてデザートでした。