| 材料 無塩バター130g グラニュー糖100g 卵3個 ラム酒 適当 薄力粉150g ベーキングパウダー10g ドライフルーツ＆ナッツ 適当 |
| あらかじめ、お釜に薄く、サラダ油を塗る。
作り方 やわらかくした無塩バターに砂糖をいれ、よく混ぜる。 そこに、といた卵を少しずつ加え、よく混ぜる。 そこに、ラム酒を加え、よく混ぜる。 そこに、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらいれ、さっくりと混ぜる。 そこに、ドライフルーツ＆ナッツをいれ、さっくりと混ぜる。 お釜に入れて、普通の白米コースで炊飯器のスイッチオン！ 今回は一度では炊けず、二度炊きしました。 炊き上がりは爪楊枝を刺してチェックです。 |
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