炊飯器スイーツのレシピ

03.チーズケーキ

材料
クリームチーズ200g
砂糖50g
卵2個
薄力粉 40g
生クリーム200cc
 
あらかじめ、お釜に薄く、サラダ油を塗る。

作り方
やわらかくしたクリームチーズに砂糖をいれ、よく混ぜる。
そこに、といた卵を加え、よく混ぜる。
そこに、薄力粉をふるいながらいれ、よく混ぜる。
そこに、生クリームをいれ、よく混ぜる。
お釜に入れて、普通の白米コースで炊飯器のスイッチオン!

今回は一度では炊けず、二度炊きしました。
炊き上がりは爪楊枝を刺してチェックです。

炊けたら、冷めるまでお釜にいれたままにする。
冷めてから、ひっくり返す。
 

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