炊飯器スイーツのレシピ

02.スポンジケーキ

材料
卵 3個
小麦粉 100g
砂糖 100g
ベーキングパウダーあれば10g
バニラエッセンス、サラダ油 少々
 
炊飯器のお釜には、薄くサラダ油かバターを塗っておく。

1:卵3個(室温)に砂糖を入れ、もったりとするまで泡立てる。(文字が書けるくらいまで)
2:小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら1に入れる。
3:バニラエッセンスをいれ、さっくりと切るように混ぜる。
4:サラダ油を少々いれ混ぜる。

後は炊飯器のお釜に流しいれて普通の白米コースでスイッチオン!
 
下の写真は、デコレーションしたもの。
 
ブルーベリーを入れてみました。
バナナをすりつぶして入れてみました

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